为传承中医药千年智慧，提升职工专业素养，赋能中医药产业发展，3月11日，中医药产业发展中心组织全体职工走进国家中医药管理局中药炮制技艺传承基地，以“弘扬炮制技艺，为好药材赋能”为主题，开展传统中药炮制技术专题学习，沉浸式感受古法技艺的魅力。

禹州市的中药加工炮制技艺是河南省首批省级非物质文化遗产代表性项目。活动现场，国家老药工传承工作室专家朱改莲老师结合实操演示，详细讲解了中药炮制的核心要义、传统方法与现代标准。从药材净制、切制的基础步骤，到炒、炙、蒸、煮等关键工艺，每一个环节都耐心拆解，老药工强调了炮制对药效的影响。如酒制可增强活血功效，醋制能引药入肝经，让大家直观地感受到炮制“药有个性，制有专法”的文化内涵。

职工们热情高涨，认真聆听讲解、仔细观察操作、主动上手实践。在老药工传承工作室专家的指导下，大家动手操作了日常药食同源中药材的炮制技艺，如切制陈皮、炒山楂、麸炒山药、米炒生姜、醋肉桂、醋煮黑豆、酒洗枸杞、煨生姜等，进一步认识中药与健康的密切关系，深刻体会到中药炮制技艺的严谨性与专业性。

传承炮制古法，涵养药都底蕴；激活文化基因，赋能产业振兴。通过传统炮制实践，让禹州中医药文化可感可及，为产业发展注入持久动力。（通讯员：董燕哲）  

编辑：赵    勇
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