豆制品产业实现转型升级。

工人在腐竹生产线上作业。

工人巡检设备运行情况。

工人对“全豆腐竹”进行无菌封装。

1月14日，在魏都区高新城乡融合产业园，许昌晟隆实业有限公司员工在腐竹、豆油皮自动化生产线上作业。该项目采用“干豆制浆、大豆全组分利用”制浆系统，助力企业成为国内首家生产“全豆腐竹”的豆制品企业。“全豆腐竹”与传统工艺不同，在制浆时不除渣，实现大豆全物质利用，既提升原料利用率，又保留更多营养成分，推动许昌豆制品产业向“智能化、绿色化”升级，为地方特色农产品深加工发展注入新动能。

(许昌日报全媒体记者 乔利峰 摄)