“选种时必须挑选外表光滑、无病斑的土豆作为种子，掌握好播种时间，才能保证高产稳产。”1月7日，记者在姜庄乡千佛阁村看到，襄城县农业农村局高级农艺师耿红云正忙着指导种植户播种土豆。

眼下正是土豆种植的关键时期，走进襄城县姜庄乡千佛阁村的田间地头，一条条似“白色长蛇”般的保温育苗地膜整齐地铺在黄土地上。随着播种机缓慢驶过，一块块个头匀称、渐冒新芽的土豆在土壤的包裹下安心“睡去”，等待着春季的到来。

“咱这里土壤、气候适合土豆生长，特别是近年来，400毫米等降水量线北移，襄城的年降雨量增多，湿润的环境为土豆的生长提供了更加有利的条件。俺们也是抓住了机遇，种土豆挣到钱啦。” 千佛阁村土豆种植大户杨涛说。

2022年，杨涛选用开封沃土5号土豆试种八十亩，亩产6000多斤。当时产量着实吓到了杨涛。“我是真没想到产量这么高。”提起当年的丰收情景，杨涛还是一脸喜悦。

今年，杨涛放开手脚，种植土豆330亩，并带动了周边农户种植将近2000亩的土豆。“今年我周边的5个种植大户也开始种土豆了，一亩地利润增加两倍多呢！”杨涛边在地里忙活边说。

同时，为多渠道增加农民收入，县农业农村局支持土豆特色种植产业发展，并引进土豆新品种，在姜庄乡进行示范推广，集成土豆单垄单行的种植技术，着力在品种培优、品质提升上下功夫，有效地增加“大薯率”。此外，县农业农村局还为土豆种植户提供了一系列的物化补贴，为农民致富带来新“薯”光。