刚刚过去的2024年

零售界最火的词莫过于

“胖东来爆改”

这一词汇不仅代表了

店面装修的升级，

更是胖东来对传统商业模式的

彻底颠覆。

有媒体将2024年称为

胖东来“爆改”中国商超元年。

步步高梅溪湖店航拍图

2024年4月，胖东来启动帮扶大本营位于湖南的步步高超市。作为胖东来“爆改”的第一家门店，步步高超市长沙梅溪湖店自4月11日调改起吸引大量客流，日销售额最高突破240万元。

永辉超市信万广场店施工调改现场

2024年5月份，胖东来团队开始对永辉超市进行深度调改，首站选择了永辉超市郑州信万广场店。调改后的永辉超市在商品结构、动线布局、设备设施、专业能力及员工福利等方面都实现了显著提升。8月底，永辉超市确定了自主调改的首批城市门店，主要为西安、合肥、杭州、福州、成都、贵阳等10个城市。

2024年以来，包括步步高超市、永辉超市在内的多个商超品牌积极投身于对标胖东来的调改大潮中。“胖东来模式”及其引领的“爆改”风潮，在行业内引发了极高的关注度。

对标胖东来调改的门店有多少呢？

2024年12月15日，胖东来公示了其帮扶及调改的门店，包括嘉百乐、万家惠、润兴万家、真实惠、绿篮子、惠友、步步高、永辉等15家企业共100多个门店，涉及的城市有北京、成都、广州、杭州、西安、重庆、长沙、郑州等，有些门店已经调改完毕，有些则正在调改中。

作为商超界的“顶流”，胖东来屡上热搜。

在网上，众多网友吐槽：“胖东来最大的缺点就是没有开到我所在的城市！”外地网友纷纷请求胖东来走出河南，开到全国各地去。虽然胖东来没有在许昌、新乡之外的城市开店，但对标其“爆改”的门店已经“遍地开花”。

“胖东来效应”带来了“泼天的流量”。2024年国庆假期，许昌市接待旅游人数约728.9万人次，胖东来共接待游客300多万人次，胖东来天使城、时代广场、生活广场3家店接待游客达220万人次，其中外地游客占85%以上。

十一期间，游客排队进入胖东来超市。2024年胖东来商贸集团销售额达到了169.64亿元，远超2023年107亿元的销售额。

胖东来2024年销售额

胖东来被网友称为“没有淡季的6A级旅游景区”，吸引了全国各地的游客慕名前来打卡，超市限流、排队购物，已经成为许昌一道独特的风景线。其“泼天的流量”带动了许昌“吃住行游购娱”多种业态消费，极大地促进了市场的繁荣发展。

2024年前11个月，许昌市社会消费品零售总额达1358.2亿元，同比增长8.3%，增速居全省第1位。

2024年7月，《新京报》贝壳财经联合中国旅游协会休闲度假分会推出《2024中国“宝藏小城”旅游报告》，许昌上榜上半年最热门的50个“宝藏小城”和上半年住宿热门小城。

新年伊始，搜狐城市2024年度城市之选揭晓。许昌上榜“十大年度城市”，获得“氪金之城”称号。

诞生于许昌的胖东来，在许昌这片沃土上成长为“中国零售界的‘天花板’”。在其爆火之后，正在以“泼天的流量”反哺着这座城市……

（许昌日报全媒体记者 毛迎）